Aureliana Núñez, líder de las despicadoras de Tampico, señaló la importancia de que los cursos y capacitaciones productivas que reciben las cooperativas vayan acompañados de un mercado seguro para evitar que los proyectos fracasen, como ocurrió anteriormente con otras iniciativas.
Explicó que, aunque las integrantes han aprendido a elaborar diversos productos como hamburguesas de pescado, alimentos procesados y artículos de limpieza, muchos de ellos se echan a perder al no existir demanda suficiente en los supermercados, ya que la población no está acostumbrada a consumirlos.
Núñez recordó que esta situación fue expuesta directamente al gobernador, destacando que sin el compromiso institucional para la compra o distribución de los productos, los esfuerzos de capacitación no generan los resultados esperados. “La idea es que lo que se produce tenga un destino seguro, por ejemplo, a las escuelas”, expresó.
Añadió que actualmente cuentan con una cooperativa formal, pero consideró fundamental que, al formar nuevas cooperativas, se garantice no solo la capacitación, sino también maestros, material didáctico y canales de comercialización.
Asimismo, reconoció el apoyo del gobierno municipal, destacando acciones como las jornadas de salud que se realizan en el Centro de Diabetes de la colonia Morelos, donde se brinda atención médica y revisión cardiaca a la población.
Finalmente, informó que próximamente se llevará a cabo una hora de teatro como parte de las actividades comunitarias impulsadas en la zona.
About the Author
